สละพันธุ์สุมาลีที่จันทบุรี

สละพันธุ์สุมาลี ต้นกำเนิดที่ ต.บ่อพุ อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี ถูกพัฒนาสายพันธุ์ มาจาก สละพันธ์เนินวง

ลักษณะโดดเด่น คือมีเนื้อผลสีเหลืองอ่อน เนื้อนุ่มเเน่นเม็ดเล็ก รสชาติหวานหอมเข้มข้น  สละพันธุ์เนินวง  เมื่อผลสุกไม่มีจุดดำเนื้อผลสวย แหล่งปลูกที่ใหญ่ที่สุดคือภาคตะวันออก จังหวัดจันทบุรี ให้ผลผลิตที่มีคุณภาพและรสชาติดีเป็นที่ต้องการของตลาดผู้บริโภค ปัจจุบันปลูกกันอย่างแพร่หลายในกลุ่มเกษตรกร ให้ผลผลิตตลอดปี นิยมรับประทานผลสดเมื่อผลแก่จัดจะมีรสชาติหวานสนิท หรือนำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตในช่วงที่มีสละออกมาสู่ตลาดเป็นจำนวนมาก ได้หลากหลายอย่าง เช่น การทำสละลอยแก้ว ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างกว้างขวาง  สละแช่อิ่ม สละกวน สละทรงเครื่อง สละแช่อิ่ม น้ำสละ เป็นส่วนผสมยองไอติดลม ขนม รวมถึงการนำมาทำเป็นเครื่องดื่ม น้ำสละหรือหมักเป็นไวท์ เป็นต้น ซึ่งถือเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตซึ่งสามารถสร้างรายได้ให้เกษตรกรไทยอย่างต่อเนื่อง