สละลอยแก้วที่ดีควรมีลักษณะอย่างไร

สละอินโด หรือสละสายน้ำผึ้ง 

มีผลใหญ่  เปลือกบาง เนื้อหนารสชาติหอมหวานกรอบ เนื้อล่อนจากเม็ด

สละอินโด เป็นพืชที่ให้ผลผลิตเร็ว ข้อเสียคือต้องดูแลอย่างใกล้ชิดช่วงที่มีการติดดอกบานของตัวเมียนั้นสั้นมาก หากไม่หมั่นสังเกต และผส

มเกสรตัวผู้อาจจะเสียโอกาสในการได้ผลผลิตไม่ดีเท่าที่ควร รวมถึงต้องเฝ้าระวังศัตรูพืชต่างๆ

การดูแล สละอินโด เหมือนการปลูกไม้ผล ทั่วๆไป แต่ปัญหาที่ดูเหมือนจะเป็นปัญหามากสำหรับเกษตรกรคือการผสมเกษรเพราะค่อนข้างจะติดยากซึ่งต้องใช้ความชำนาญและประสบกรานณ์ ค่อนข้างสูง หลังจากติดดอกบานติดผลประมาน 7-8 เดือนจะเริ่มเก็บผลผลิตได้

ตลาดปัจจุบันผู้บริโภคต้องการ สละอินโด มากขึ้นเรื่อง เนื่องด้วยรสชาติและรูปลักษณะเด่นเฉพาะตัว

ราคาขายส่งปัจจุบันอยู่ที่ 60-100 บาท ราคาขายปลีก 150-400 บาทเลยทีเดียว

สละอินโด นิยม ทานผลสด ปัจจุบันมีการปลูกค่อนข้างแพร่หลาย มีผลผลิตออกสู่ตลาดค่อนข้างมากช่วงที่ผลผลิตออกมามากจึงเกิดภาวะล้นตลาด จึงเริ่มมีการนำมา แปรรูปถนอมอาหาร แปรรูปผลไม้ เพื่อเพิ่มมูลค่า ของการนำ ผลสละอินโด แปรรูปทำเป็น"สละลอยแก้ว" สละแช่อิ่ม สละทรงเครื่อง เป็นต้น ซึ่งสามารถสร้างรายได้ให้เกษตรกรไทยได้อย่างต่อเนื่อง